Trong bối cảnh ngành chế biến nông sản ngày càng chú trọng đến chất lượng sản phẩm, hiệu quả sản xuất và tiết kiệm năng lượng, việc ứng dụng các công nghệ sấy hiện đại đang trở thành xu hướng tất yếu. Đáp ứng nhu cầu đó, Công ty TNHH MTV Sắc Mộc Tinh đã phát triển giải pháp nhà sấy năng lượng kép giám sát nhiệt tự động, góp phần nâng cao năng suất chế biến, giảm chi phí vận hành và đảm bảo chất lượng nông sản sau sấy.
Giải pháp được thiết kế chuyên biệt cho các lĩnh vực chế biến nông sản sấy khô và sấy dẻo, phù hợp với nhiều loại sản phẩm như trái cây, rau củ, dược liệu và các nông sản có giá trị gia tăng cao. Với quy mô nhà sấy tiêu chuẩn từ 30 m² đến 60 m² hoặc có thể mở rộng theo nhu cầu thực tế, hệ thống giúp tối ưu hóa diện tích sản xuất và gia tăng sản lượng trong mỗi mẻ sấy.
Điểm nổi bật của giải pháp nằm ở việc kết hợp đồng thời hai nguồn năng lượng gồm nhiệt từ ánh nắng mặt trời và nhiệt điện. Trong điều kiện thời tiết thuận lợi, hệ thống tận dụng tối đa nguồn năng lượng mặt trời để tạo nhiệt phục vụ quá trình sấy, giúp giảm đáng kể lượng điện năng tiêu thụ. Nhờ đó, doanh nghiệp và cơ sở sản xuất có thể tiết kiệm khoảng 50% chi phí điện năng so với các phương pháp sấy sử dụng hoàn toàn bằng điện.
Không chỉ dừng lại ở việc tiết kiệm năng lượng, nhà sấy còn được tích hợp hệ thống giám sát nhiệt độ tự động, giúp duy trì môi trường sấy ổn định trong suốt quá trình vận hành. Các cảm biến nhiệt độ liên tục theo dõi điều kiện bên trong nhà sấy và truyền dữ liệu về tủ điều khiển trung tâm. Khi nhiệt độ giảm xuống dưới mức cài đặt do ảnh hưởng của thời tiết hoặc điều kiện môi trường, hệ thống sẽ tự động kích hoạt nguồn nhiệt bù bằng điện để đảm bảo quá trình sấy không bị gián đoạn.
Cơ chế điều khiển thông minh này giúp duy trì chất lượng sản phẩm đồng đều, hạn chế tình trạng sấy không đạt yêu cầu hoặc kéo dài thời gian sấy, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm thiểu rủi ro trong quá trình chế biến.
Hệ thống được cấu thành từ nhiều thành phần đồng bộ nhằm tối ưu hiệu quả vận hành. Trong đó, hệ thống quạt bao gồm quạt hoàn nhiệt, quạt hút ẩm và quạt hoàn gió giúp phân phối nhiệt đồng đều, tăng khả năng lưu thông không khí và đẩy nhanh quá trình tách ẩm khỏi sản phẩm. Hệ thống nhiệt gồm nhiệt sấy và nhiệt bù được điều khiển linh hoạt theo điều kiện thực tế nhằm duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt chu trình sấy.
Sản phẩm được sấy khô đồng đều và giữ được màu sắc rất đẹp
Bên cạnh đó, tủ điện điều khiển tự động được trang bị cảm biến nhiệt độ, cảm biến độ ẩm và bộ điều khiển quạt, cho phép giám sát và vận hành hệ thống một cách chính xác, giảm sự phụ thuộc vào thao tác thủ công của người vận hành.
Với những ưu điểm vượt trội, nhà sấy năng lượng kép giám sát nhiệt tự động mang đến nhiều lợi ích thiết thực cho các cơ sở chế biến nông sản. Giải pháp không chỉ giúp tận dụng hiệu quả nguồn năng lượng tự nhiên, giảm chi phí sản xuất mà còn hỗ trợ kiểm soát chất lượng sản phẩm tốt hơn, nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường.
Trong xu hướng phát triển nông nghiệp bền vững và tiết kiệm năng lượng, giải pháp của Công ty TNHH MTV Sắc Mộc Tinh là lựa chọn phù hợp cho các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất đang tìm kiếm một mô hình sấy hiện đại, hiệu quả và thân thiện với môi trường. Đây không chỉ là giải pháp công nghệ mà còn là bước tiến quan trọng trong việc nâng cao giá trị nông sản và hướng đến sự phát triển bền vững cho ngành chế biến nông sản. Công ty cũng vừa tham gia trưng bày giới thiệu sản phẩm tại Techmart Công nghệ xanh và Tuần hoàn do Sàn Giao dịch Công nghệ TP.HCM tổ chức ngày 21-22/05/2026.
Mọi thông tin vui lòng liên hệ:
Trung tâm Khởi nghiệp sáng tạo Thành phố Hồ Chí Minh
Sàn Giao dịch Công nghệ TP.HCM
79 Trương Định, phường Bến Thành, TP.HCM
Điện thoại: (028) 3822 1635
Di động: 0989368985 (gặp Diệu Trang)
Email: tndtrang.skhcn@tphcm.gov.vn