Giải pháp công nghệ - Sàn Giao dịch Công nghệ TP. Hồ Chí Minh

Techmart Công nghệ sau thu hoạch trực tuyến 2021: Dây chuyền thiết bị sản xuất nước ép trái cây cô đặc

06/01/2021

Dây chuyền thiết bị đồng bộ chế biến trái cây với những giải pháp chuyên biệt và nhiều công suất khác nhau.

Đọc thêm

Techmart Công nghệ sau thu hoạch trực tuyến 2021: LOTODA - Nền tảng kết nối vạn vật IoT

06/01/2021

Giải pháp tích hợp nền tảng kết nối vạn vật (Internet of Things - IoT) hoạt động trên nền điện toán đám mây (Cloud) ngoài Internet, có thể ứng dụng trong nhiều lĩnh vực và hoạt động trên đa nền tảng.

Đọc thêm

Techmart Công nghệ sau thu hoạch trực tuyến 2021: Sản phẩm duy trì độ tươi cho trái cây và nông sản

06/01/2021

Đây là bộ 5 sản phẩm gồm: thanh bảo quản trái cây thông minh Smart Stick (1-MCP); gói thúc chín trái cây tự nhiên Fresh Ripe; gói bảo quản, duy trì độ tươi trái cây Fresh Up; túi nilon đục lỗ bảo quản hoa quả tươi Vinylset; pad lưu huỳnh và giấy hút ẩm chống nấm mốc.

Đọc thêm

Techmart Công nghệ sau thu hoạch trực tuyến 2021: Máy sấy nhiệt độ thấp

05/27/2021

Máy giúp giảm thiểu khí thải ra môi trường, tiết kiệm năng lượng điện so với cách sấy dùng điện trở thông thường, nhưng đảm bảo giữ được chất lượng dinh dưỡng và hoạt tính ở sản phẩm sấy.

Đọc thêm

Techmart Công nghệ sau thu hoạch trực tuyến 2021: Công nghệ sản xuất rượu vang khoai lang tím

05/27/2021

Đây là giải pháp ứng dụng chế phẩm sinh học trong quá trình thủy phân tinh bột trong nguyên liệu khoai lang tím để tạo ra đường làm cơ chất cho nấm men sử dụng nên rất an toàn cho người dùng.

Đọc thêm

Techmart Công nghệ sau thu hoạch trực tuyến 2021: Ứng dụng công nghệ sau thu hoạch và cơ hội cho trái cây Việt Nam

05/18/2021

Chủ động nghiên cứu và ứng dụng các công nghệ bảo quản phù hợp cho từng loại trái cây và yêu cầu của từng thị trường tiêu thụ sẽ mang lại những cơ hội rất lớn cho ngành xuất khẩu nông sản của Việt Nam.

Đọc thêm

Techmart Công nghệ sau thu hoạch trực tuyến 2021: Hệ thống xử lý xoài sau thu hoạch - Tiết kiệm nhân công, tăng thời gian bảo quản

05/18/2021

Hệ thống gồm máy rửa xoài, máy xử lý hóa lý và máy làm ráo giúp xoài có thể bảo quản được dài ngày và ít bị hư hỏng hơn.

Đọc thêm

Techmart Công nghệ sau thu hoạch trực tuyến 2021: Máy định lượng bột khô bán tự động kiểu trục vít thẳng đứng

04/28/2021

Máy định lượng bột khô là thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền đóng gói bột. Máy dùng để đưa một lượng bột xác định vào bao bì chứa (hộp, lọ, túi, thùng...).

Đọc thêm

Techmart Công nghệ sau thu hoạch trực tuyến 2021: KAMEREO - Ứng dụng điện thoại và nền tảng website cung cấp thực phẩm sạch

04/20/2021

KAMEREO là giải pháp giúp doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống (nhà hàng, quán bar, khách sạn, quán cà phê) đơn giản hoá quá trình cung ứng và tối ưu hoá chi phí vận hành của chuỗi cung ứng (tìm nguồn hàng và đặt hàng).

Đọc thêm

Phương pháp xác định độ ẩm của thực phẩm

04/09/2021

Độ ẩm của thực phẩm là một yếu tố quan trọng để giúp chúng ta thực hiện tốt công đoạn sản xuất cũng như bảo quản. Nó có ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sản phẩm sau một thời gian. Do đó, chúng ta cần xác định được độ ẩm của thực phẩm một cách chính xác. Trước đây, người ta chỉ ước lượng độ ẩm đó bằng các phương pháp truyền thống không mang tính chính xác cao. Hiện nay đã xây dựng được rất nhiều phương pháp xác định độ ẩm của thực phẩm nhanh chóng và chính xác hơn.

Đọc thêm